Pizza estrella con Arla Mozarella rallada

30 min
Pizza estrella con Arla Mozarella rallada

Prepara esta original pizza con forma de estrella de 8 puntas, dejarás a todos boquiabiertos, cuando vean que cada punta está rellena de Arla Mozzarella Rallada. ¡La mejor forma de repartir la pizza en 8 trozos es dándole esta forma tan original!

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Ingredientes

Masa de pizza
1
Tomates secos en aceite
100 g
Pepperoni en rodajas o bacon
60 g

Preparación

  • Precalienta el horno a 200 grados.
  • Estira tu masa de pizza de forma redondeada.
  • Realiza 8 cortes de unos 5 cms desde el borde hacia dentro, alrededor de la pizza, sin que lleguen al centro.
  • Ahora cubre cada sección formada por los cortes con una cantidad generosa de Arla Mozzarella Rallada.
  • Cierra las esquinas de cada sección, formando una punta de estrella, de modo que dentro quede rellena de Arla Mozzarella Rallada.
  • Cubre todo el centro de la estrella con una capa generosa de Arla Mozzarella Rallada.
  • Ahora coloca los tomates secos repartidos por el centro en forma de círculo sobre la capa de Arla Mozzarella Rallada y seguidamente las rodajas de pepperoni.
  • Hornea a 200 grados, 12 minutos aprox. Calor arriba y abajo.
  • Retira la tarta del horno y ya está lista para disfrutar!
¡Disfruta!

  • Si utilizas masa preparada mira que contenga buenos ingredientes, como masa madre o aceite de oliva virgen extra.
  • Intenta que la masa está bien fría para poder formar con facilidad los picos en forma de estrella.
  • Puedes preparar tú misma la masa de pizza con 250 g de harina de fuerza + 150 g de Agua tibia + Pizca de levadura fresca, aceite de oliva y sal.

Video Pizza estrella con Arla Mozarella rallada

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