Ratatouille de verduras con Arla Mozzarella rallado y en lonchas

Name: Ratatouille de verduras con Arla Mozzarella rallado y en lonchas
Prep time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6 personas
Ingredients: 400 g salsa de tomate frito; 2 berenjenas; 1 calabacín; 4 tomates; 150 g Arla® Queso Mozzarella en lonchas; 75 g Arla® Queso Mozzarella rallado; 2 g orégano; 2 g albahaca fresca en hojas; 2 g pimienta; sal

¿Siempre has tenido curiosidad por conocer cómo se cocina una verdadera Ratatouille de verduras? Hoy te damos las claves para preparar esta deliciosa receta francesa con Arla Mozzarella para aportar un plus de cremosidad y sabor. Es un plato que puede servir como acompañamiento de carne o de pescado. ¡Te encantará!

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Preparación

Lo primero que debemos hacer es lavar bien las verduras y secarlas con papel de cocina. Las cortamos en rodajas finas.
¡Ahora toca la parte divertida! Ponemos la salsa de tomate que hayamos preparado en la base de una sartén que luego podamos usar en el horno y vamos añadiendo encima las verduras troceadas, intercalándolas con lonchas de queso Arla mozzarella. ¡Disfruta de la explosión de color que generan el queso y las verduras alternas!
Una vez preparado, cocinamos durante 20 minutos en la sartén y, después, añadimos la cantidad de orégano, sal y hojas frescas de albahaca que consideremos.
Agregamos el queso Arla mozzarella rallado por encima y gratinamos a 180º hasta que el queso quede a nuestro gusto. ¡Listo! ¡A disfrutar!

¡Disfruta!

Ingredientes

Salsa de tomate frito	400 g
Berenjenas	2
Calabacín	1
Tomates	4
Arla® Queso Mozzarella en lonchas	150 g
Arla® Queso Mozzarella rallado	75 g
Orégano	2 g
Albahaca fresca en hojas	2 g
Pimienta	2 g
Sal