Raviolis al pesto con queso y nueces

Name: Raviolis al pesto con queso y nueces
Total time: 30 min
Yield: 2 personas
Ingredients: 20 láminas Pasta Wanton; 40 g nueces peladas; 1 huevo; Arla® Queso de untar Natural; 25 g albahaca fresca; 15 g piñones tostados; dientes de ajo pequeño y sin germen; 100 ml AOVE; sal

Raviolis rellenos de queso crema y nueces. Aprende a cocinar este plato casero con pasta wanton y salsa pesto, ¡delicioso! Esta receta presenta una combinación suave que gustará a toda la familia además de resultar una comida divertida en su preparación gracias al queso de untar natural Arla.

Ingredientes

Láminas Pasta Wanton	20
Nueces peladas	40 g
Huevo	1
Arla® Queso de untar Natural

Para la salsa pesto:

Albahaca fresca	25 g
Piñones tostados	15 g
Dientes de ajo pequeño y sin germen
AOVE	100 ml
Sal

Preparación

Introducimos en un vaso de batidora todos los ingredientes de la salsa pesto (albahaca, ajo, piñones, parmesano y sal) y trituramos. Reservamos.
Picamos las nueces y reservamos.
Extendemos las láminas de pasta wanton y añadimos una porción de queso crema natural. Sumamos la nuez picada.
Pintamos con huevo todo el borde de la pasta, cerramos en triángulos y después unimos las puntas.
Cocemos en agua hirviendo durante un minuto, escurrimos y mezclamos con la salsa. Si es necesario, añadimos un poco de agua de la cocción.
Servimos y añadimos unos piñones tostados por encima. ¡Voilá!