
Rollitos de queso y pepino
10 min
¿Te apetece preparar un aperitivo diferente y original? Mario Sandoval nos propone elaborar unos rollitos de queso y pepino, un plato refrescante para degustar de un bocado con amigos.
No te pierdas esta receta saludable y descubre los múltiples beneficios del pepino en este post.

Preparación
El pepino cuenta con múltiples beneficios para la salud, por ello, es recomendable introducirlo en nuestra dieta diaria. Es rico en agua, fresco y destacan su alto contenido en vitamina B. A continuación os dejamos algunos de los beneficios del pepino:
- Compuesto por un 96% de agua promueve la hidratación del organismo.
- Ideal para bajar de peso por ser bajo en calorías y contener fibra.
- Evita los calambres durante el entrenamiento deportivo gracias al potasio y magnesio.
- Es bajo en grasas y mejora la circulación sanguínea.
- Mejora la retención de líquidos.
Video
Rollitos de queso y pepino
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Ingredientes
Para los rollitos de queso y pepino:
Pepino
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1 |
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Bonito fresco
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Huevo
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1 |
Pepinillos en vinagre
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Cebolla
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1 |
Chalota
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1 |
Albahaca fresca
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Para la vinagreta:
Soja
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Aceite
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Vinagre
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Albahaca fresca
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Pimienta
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