Tabulé con Arla Apetina

Name: Tabulé con Arla Apetina
Prep time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 200 ml agua; 100 g cuscus; ½ limón; 4 cdtas. piñones; 4 tomates; 1 pepino; 15 g menta; 20 g perejil fresco; 250 g Apetina® dados en salmuera; 1 cebolla roja; 1 diente de ajo; 5 g pimienta negra

En esta receta de tabulé, daremos un giro a la tradicional preparación, añadiendo Arla Apetina, que se fundirá entre los granos de cuscús y las hierbas frescas. El resultado es una combinación perfecta de ingredientes que hará que tu paladar se deleite con cada cucharada. ¡Sigue leyendo y aprende a preparar este tabulé cremoso con queso! Disfruta del tabulé cremoso como una comida ligera o una gurnición. Atrévete a explorar nuevos horizontes culinarios con Arla Apetina.

https://www.naturarla.es/recetas-de-cocina/tabule-con-arla-apetina/

Preparación

En un olla, lleva el agua a hervir.
Mientras tanto, pela la cáscara de 1/2 limón y mézclala en un tazón con el cuscús seco.
Vierte el agua hirviendo sobre el cuscús y cubre el tazón con un paño de cocina. Deja reposar durante aproximadamente 30 minutos.
Corta el pepino y los tomates en cubitos y colócalos en un tazón grande.
Agrega las cebollas rojas finamente picadas a las verduras.
A continuación, pica las hierbas y agrégalas también al tazón.
En una sartén caliente, tuesta los piñones hasta que estén ligeramente dorados. Resérvalos a un lado.
Añade tanto el cuscús como el Arla Apetina al tazón con las verduras.
Agrega el aceite de hierbas al tazón y mezcla bien todos los ingredientes.
Decora el tabulé con los piñones tostados.
Sazona al gusto con pimienta negra.
¡Disfruta el tabulé cremoso como una comida ligera o una guarnición!

¡Disfruta!

Ingredientes

Agua	200 ml
Cuscus	100 g
Limón	½
Piñones	4 cdtas.
Tomates	4
Pepino	1
Menta	15 g
Perejil fresco	20 g
Apetina® dados en salmuera	250 g
Cebolla roja	1
Diente de ajo	1
Pimienta negra	5 g