Tarta de oreo con queso de untar Light Arla

Name: Tarta de oreo con queso de untar Light Arla
Total time: 45 min
Yield: 4 personas
Ingredients: 300 g galletas tipo oreo sin azúcar; 50 g mantequilla Lurpak; 100 g Arla® Queso de untar Light; 200 g yogur; 75 ml leche; 100 g Edulcorante; 5 laminas de gelatina neutra; 1 cdta. vainilla

¿Te pica el gusanillo de un buen postre con el que animar tus desayunos y meriendas? Mario Sandoval nos comparte una versión light de tarta de oreo con la que podrás disfrutar sin miedos ni remordimientos. Con nuestro queso de untar Light Arla para un extra de cremosidad, con todo el sabor del queso de untar y un 16% menos de materia grasa. ¡Manos a la obra!

https://www.naturarla.es/recetas-de-cocina/tarta-de-oreo-queso-untar-light-arla/

Preparación

Receta paso a paso

En primer lugar, separamos las galletas tipo Oreo y las trituramos. Reservamos algunas para decorar al final. El resto, las mezclamos con Mantequilla Lurpak® que habremos derretido previamente.
Colocamos esta masa en el molde y dejamos reposar en la nevera.
Hidratamos las láminas de gelatina en agua fría.
¡Es hora de preparar la crema! En un recipiente, mezclamos el yogurt con nuestro queso de untar Light Arla, un poco de vainilla y el edulcorante.
Calentamos la leche y le añadimos las láminas de gelatina.
Vertemos todo en la mezcla de queso que hemos preparado. Integramos bien y colocamos encima de la base de galletas.
Dejamos enfriar durante 8 horas en la nevera. Antes de servir, decoramos con las galletas trituradas que nos habíamos reservado. Para que quede más bonita, podemos incluir otras galletas enteras o alguna fruta tipo baya para aportarle un plus de color. ¡Ya podemos disfrutarla!