Tartaletas de filo con salmón, uvas y queso

Name: Tartaletas de filo con salmón, uvas y queso
Total time: 20 min
Yield: 3 personas
Ingredients: 1 Castello® queso crema piña y almendra; 1 masa filo; 100 g filetes de salmón noruego; 70 g uvas moradas sin pepitas; 2 cdtas. Miel

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Preparación

Para preparar estas deliciosas tartaletas de filo, primero precalienta el horno a 180º calor arriba y abajo.
Mientras, estira en una superficie tres o cuatro hojas de la masa filo y corta en forma de rectángulos.
En un molde de magdalenas, ves colocando tres rectángulos de masa filo, uno sobre otro de forma cruzada. Coloca en la base de cada tartaleta un trocito de nuestro Castello® Queso Crema Piña & Almendras.
Hornea a 180º sin aire unos 10 minutos aproximadamente y ves vigilando que no se quemen. Retira y deja templar antes de rellenar.
Primero colocaremos un trozo de salmón noruego, encima unas uvas moradas y por último otro trocito de nuestro Castello® Queso Crema Piña & Almendras. Después rocía una pizca de miel por encima.
Finalizamos con unas hierbas aromáticas frescas, como puede ser tomillo, hierbabuena o albahaca. ¡Listas para disfrutar de una combinación de sabores espectacular!