Tartar de atún con Arla Natural de untar

Name: Tartar de atún con Arla Natural de untar
Total time: 40 min
Yield: 1 persona
Ingredients: 100 g atún; 1 aguacate maduro; ½ tomate; 1 Arla® Queso de untar Natural; 1 cebollino; 1 cebolleta; 1 lima; 2 hojas de cilantro fresco; 1 cda. salsa de soja; 1 cda. aceite

El cocinero Mario Sandoval nos enseña cómo preparar un buen tartar de atún rojo, toda una delicia para el paladar. En el vídeo encontrarás cómo macerar el pescado y montar esta deliciosa receta. Acompáñalo con guacamole y nuestro cremoso Arla Natural de untar. ¡Un plato fácil y perfecto si tenemos invitados en casa!

https://www.naturarla.es/recetas-de-cocina/tartar-de-atun/

Preparación

Receta paso a paso

Lo primero, vamos a macerar el atún. Cortaremos con el cuchillo el atún en daditos pequeños y dejaremos reposar con el zumo de media lima, la salsa de soja, el cebollino picadito y un chorro de aceite de oliva.
En otro bol, preparamos el guacamole con aguacate machacado acompañado de zumo de lima, sal, cebolleta y cilantro.
Después, cortamos el tomate y lo separamos en dos mitades. Una parte irá para el guacamole, la otra para el tartar.
¡Ya podemos montar nuestro tartar en el plato! La primera capa es de guacamole, la segunda de nuestro Arla Natural de untar y, por último, el tartar. ¡Listo! ¡Rápido, sencillo y delicioso!