Esta semana os proponemos este refrescante entrante con los daditos de Apetina, ¿quién se anima con este taboulé de piñones y queso?
Ingredientes taboulé con piñones y queso
- Cuscús 100g
- Apetina
- Agua 200ml
- Medio limón
- Piñones
- 4 Tomates
- 1 Pepino
- Menta
- Perejil
- Cebolla roja
- Pimienta
Receta taboulé con piñones y queso
1.- Ponemos el agua a hervir para el cuscús.
2.- Exprimimos medio limón y lo mezclamos con el cuscús recién hecho.
3.- Doramos a fuego suave los piñones.
4.- Cortamos los pepinos, tomates y la cebolla.
5.- Componemos la ensalada con los ingredientes y añadimos menta, perejil y pimienta.
¡Ya tenemos nuestro taboulé con queso!
