
Pancakes de verduras y queso Arla Havarti
20 min
El movimiento Zero Waste tiene el objetivo, entre otros, de aprovechar al máximo la comida para evitar su desperdicio. Una buena idea de receta es esta que te proponemos hoy: pancakes de verduras con Arla Queso en lonchas Havarti y Arla Queso rallado Mozzarella. ¡Quién dijo que las tortitas tenían que ser dulces! Además, para estas no necesitas huevo ni harinas refinadas. Con tan solo agua, avena y las verduras que te sobren por la nevera tienes un plato delicioso lleno de vitaminas. ¡Seguro que te encanta!

Preparación
Puedes cambiar la harina de avena por otra harina a tu gusto: garbanzos, espelta o trigo.
Puedes usar las verduras que más te gusten.
Usa una sartén antiadherente para poder darle la vuelta a los pancakes con facilidad sin que se peguen.
Video
Pancakes de verduras y queso Arla Havarti
Puedes ver nuestras recetas completas en www.naturarla.es
Ingredientes
Calabacín
|
1 |
---|---|
Pimiento verde
|
1 |
Cebolla
|
1 |
Zanahorias
|
2 |
Agua
|
150 ml |
Harina de avena
|
120 g |
100 g | |
100 g | |
Aceite de oliva
|
1 cda. |
Sal y pimienta negra
|