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Banana Cheese Bread

Ingredientes 4 raciones

Ingredientes para la crema de queso

1 HORA

Dificultad: media

Banana Cheese Bread con mantequilla Lurpak®

Elaborado con mantequilla lurpak® sin sal

Lurpak® pastilla sin sal

PREPARACIÓN BANANA CHEESE BREAD

¿Te gustaría aprender a preparar la receta original de Mario Sandoval de un Banana Cheese Bread? Sigue los pasos de nuestro Chef de 2 Estrellas Michelin y prepara este bizcocho de forma fácil y saludable con mantequilla Lurpak®.

Lo primero que vamos a hacer para elaborar nuestro Banana Cheese Bread es cortar 3 plátanos, añadir el azúcar, los huevos y el AOVE. A continuación mezclamos todos estos ingredientes.

Por otro lado mezclamos la harina, la levadura y el bicarbonato. Tamizamos y añadimos a la mezcla anterior.

Después, en un molde con nuestra mantequilla Lurpak® y la harina, vertemos la masa. Cortamos el plátano a lo largo en dos y lo añadimos encima.

Horneamos durante 45 minutos a 180ºC.

Para la crema de queso, mezclamos todos los ingredientes con una varilla. En una manga pastelera lo guardamos en la nevera. A la hora de servir la tarta la cubriremos con la crema de queso. ¡Listo para disfrutar!