Sándwich gourmet de jamón serrano, Arla Havarti Cremoso y cebolla caramelizada

Name: Sándwich gourmet de jamón serrano, Arla Havarti Cremoso y cebolla caramelizada
Total time: 15 min
Yield: 2 personas
Ingredients: Arla® Queso Havarti Cremoso; pan de masa madre; 4 rebanadas jamón serrano en lonchas; 1 cebolla blanca para caramelizar; 6 dátiles medjoul; rúcula fresca; aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Este sándwich de masa madre combina el sabor intenso del queso Arla Havarti Cremoso con el dulzor natural de la cebolla caramelizada y los dátiles para crear una opción nutritiva y gourmet. ¡Lo tienes hecho en solo 20 minutos!

Ingredientes

Arla® Queso Havarti Cremoso
Pan de masa madre
Jamón serrano en lonchas	4 rebanadas
Cebolla blanca para caramelizar	1
Dátiles medjoul	6
Rúcula fresca
Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Preparación

Elaboración de la guarnición dulce

Corta la cebolla blanca en juliana muy fina.
Cocina en una sartén con AOVE a fuego muy lento, permitiendo que dore en su propio jugo.
Una vez tostada la cebolla, pica los dátiles (sin hueso) y añádelos a la sartén.
Remueve para integrar los sabores y retira del fuego.

Tostado del pan y fundido del queso

Coloca lonchas de Arla Havarti Cremoso sobre las dos rebanadas de pan de masa madre.
Cierra el sándwich y tuéstalo en una sartén con una pizca de aceite de oliva hasta que el exterior esté dorado y el queso se haya fundido.

Montaje final

Abre el sándwich tostado con cuidado.
Cubre una rebanada con la mezcla de cebolla caramelizada y dátiles.
Añade una capa adicional de Arla Havarti Cremoso para mayor cremosidad.
Finaliza colocando las lonchas de jamón serrano y la rúcula fresca antes de cerrar.
Corta diagonalmente y sirve caliente para disfrutar de la explosión de texturas.

¡Disfruta!