Hoy os contamos cómo trabaja Arla Foods, cooperativa de ganaderos que se dedica a la producción de leche, quesos y mantequilla. Seguimos su cadena de suministro, desde que recogen leche fresca en las granjas hasta que el producto llega al consumidor.

Todas las granjas de la cooperativa han ratificado el programa de calidad Arlagarden que se centra en el bienestar animal y la calidad de la materia prima. Consejeros cualificados realizan visitas de seguimiento y los ganaderos que necesiten mejorar ciertos aspectos cuentan con asesoramiento para la implementación y mejoras. En el caso de que una granja incumpliera una condición importante, la cooperativa no aceptaría su leche hasta solventar el problema.

Los ganaderos aportan 13,4 mil millones de litros de leche fresca al año. La materia prima se procesa en plantas de producción para la elaboración de quesos, mantequilla y otros productos derivados de la leche. Para minimizar el impacto de las actividades sobre el medioambiente se optimiza el uso de agua y energía en las plantas de producción.

En cuanto a la distribución, Arla Foods se responsabiliza de un sistema de transporte sostenible. Los conductores reciben cursos de conducción ecológica y se utilizan camiones poco contaminantes. Su objetivo es reducir la emisión de CO2 en un 25% desde el 2005 hasta el 2020.

Con presencia europea, Arla Foods es una cooperativa con cerca de 20.000 personas involucradas. Sus principales características son la calidad de la materia prima , el bienestar animal y el respeto hacia el medio ambiente para garantizar “alimentos lácteos naturales que sean fuente de inspiración, confianza y bienestar para los consumidores”.

¿Qué os parece la organización y funcionamiento de esta cooperativa europea?

4 Comentarios
  1. Ecofloren16

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    Llevo muchos años sin comprar productos Arla. Exactamente desde que vi el documental La Poderosa Agricultura Europea donde se explicaba como los ganaderos de la República Dominicana tenían que sacrificar a sus famélicas vacas por no poder competir con la leche en polvo subvencionada europea, principalmente de Arla.
    Quisiera que alguien me asegurara y, me demostrara documentalmente que Arla es una empresa sin subvenciones, que vive y crece por su propia competitividad, y no inundando los mercados de los países en desarrollo con sus excedentes generados por una política de subvenciones disparatada e injusta de la Unión Europea.
    Quisiera saber que Arla ya no es la causa de la pobreza, el hambre y el sufrimiento de ninguna familia en el mundo. Entonces pensaré que es sostenible.
    Gracias

  2. Naturarla

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    Hola Floren,

    Muchas gracias por ponerte en contacto con nosotros. En respuesta a tu pregunta, nos gustaría comentarte que Arla Foods no recibe ningún tipo de ayuda de República Dominicana. La última subvención que recibió para exportar allí fue en 2010. La política de Arla respecto a las subvenciones es que prefiere una competencia global sin el apoyo a la exportación de la Unión Europea.

    República Dominicana es una país con déficit lácteo. Más del 30% de la leche es importada debido exactamente a los motivos que se comentaban en el citado documental: el tiempo, las infraestructuras, los insectos, … Por tanto, Arla Foods no está inundando el mercado, sino cubriendo un agujero estructural.

    En esos documentales se acusa a Arla/Dinamarca/Europa de vender a bajos precios. Debido a las tasas de importación (además de a otras cosas), la marca de leche en polvo Milex lidera el precio de mercado. Por tanto, no solo asegura que la categoría de leche tenga valor para los ganaderos locales sino que ayuda a las lecherías de República Dominicana a obtener precios más altos. Ahora, sin las subvenciones, pagamos unas tasas del 20% para exportar a República Dominicana.

    Si te interesa conocer la política de derechos humanos de Arla Foods, te recomendamos que eches un vistazo a esta sección de la web de Arla Foods : http://www.arla.com/company/responsibility/human-rights/

    Muchas gracias por tu tiempo e interés, un saludo.

  3. Mónica

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    Hola. Estoy buscando leche sin lactosa en polvo y he visto que vosotros tenéis. ¿Dónde puedo conseguirla? Gracias

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