Huevos Cocotte con Mario Sandoval
El chef Mario Sandoval nos cuenta cómo preparar unos huevos cocotte, un plato riquísimo que se prepara en un pis-pás.
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INSPIRACIÓN
Comer conscientemente en vacaciones
Es probable que si piensas en cómo será tu alimentación durante las vacaciones, tu cabeza te lleve a palabras como “descontrol”, “aumento de peso”, “exceso” … Pues bien, una de las claves para que esto no ocurra reside en el comer conscientemente. El comer de forma consciente te ayuda a escuchar tus señales de hambre y saciedad, y por tanto, te permite dar a tu cuerpo los nutrientes que necesita. Las vacaciones son unos días de emociones muy intensos. Después de todo el año sin parar, llega el momento de la desconexión, las celebraciones, los reencuentros… En la mayoría de ocasiones,
Los beneficios del melón
¿Conoces los beneficios del melón? Esta fruta dulce y refrescante es perfecta para los días de verano. Además, cuenta con múltiples propiedades nutritivas para nuestra salud que os explicamos a continuación. Ideal para dietas de adelgazamiento El melón se convertirá en tu aliado perfecto si estás pensando en bajar de peso. Tanto si se trata de una cuestión estética, como si es por salud, esta fruta te ayudará a adelgazar gracias a su bajo índice de calorías, grasa y colesterol. Hidrata y cuida tu piel Otro de los grandes beneficios del melón es la hidratación que nos aporta gracias a
Diferentes tipos de harina
Existen casi un centenar de tipos de harina. Repasamos los criterios de clasificación y las variedades que se adaptan mejor a tus recetas.
Alimentos ricos en hierro
Consejos de nutrición Descubre 8 alimentos que son ricos en hierro para una alimentación equilibrada ¿Sabías que las almejas y las lentejas son ricas en hierro?
7 curiosidades que no sabes de la quinoa
La quinoa se ha popularizado en los últimos años, sobre todo en restaurantes veganos, macrobióticos y opciones sin gluten. Son unas semillas redondas de color arena, a veces rojizas y hasta marrones, según la variedad. Os contamos su origen, propiedades, beneficios y utilización en la cocina.
La historia de la mozzarella
Te contamos la historia de la mozzarella y características de este queso, ¡descubre recetas de gratinados elaboradas por los cocineros de Naturarla!
Cómo hacer salsa de queso azul
Te recomendamos esta receta de salsa de queso azul con Castello Danablu. Descubrirás una textura cremosa,su sabor ligeramente salado y una suave fragancia. ¡Una receta exquisita y fácil de preparar!