Qué es y para qué sirve la trazabilidad alimentaria
¿Conoces el valor de la trazabilidad alimentaria y sus positivas consecuencias? Aunque es cierto que nunca ha sido un término desconocido, poco a poco ha ido ganando peso entre los consumidores, que cada vez más valoramos el conocimiento sobre la elaboración de los alimentos y la seguridad alimentaria.
