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Recetas con setas Boletus gratinados a la mantequilla

Como es temporada de setas, vamos a preparar unos boletus a la mantequilla con una salsa de ajo y cebolla. Los gratinaremos con el queso Finello Pasta, ¡una receta ideal para sorprender a vuestros invitados este otoño!

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Hemos estado esta semana en Madrid con degustaciones de mantequilla Lurpak. Queríamos sorprender en la calle con desayunos y meriendas especiales. Nos ha encantado conocer vuestras impresiones y charlar acerca del sabor, posibles combinaciones y formas...
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Muchas veces, debido a modas, desinformación o a una mezcla de estas y otras cosas, acabamos prescindiendo de alimentos de manera injustificada. Debido a las modas de reducir a toda costa todo tipo de grasas,...
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Lurpak es una mantequilla de primera calidad fabricada con leche fresca de vaca, sin conservante ni colorantes. La marca comercializa el formato pastilla con sal y las tarrinas de “fácil de untar” con sal y…

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La mantequilla contribuye a ralentizar el proceso de envejecimiento gracias a la vitamina K2. Además mejora la salud digestiva, el sistema inmunitario y la absorción de las grasas Omega 3.

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Después de las comilonas debemos agudizar el ingenio para poder conseguir comer sano y a la vez sabroso, en esta receta, apuesto por añadir algo de especias, no engordan y enriquecen mucho los platos. A su vez, podemos optar por las verduras no sólo hervidas, si no también salteadas, más sabrosas y no tan conocidas. Vamos con la receta.

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Las mantequillas aromatizadas son una excelente opción para ofrecer algo de aperitivo a tus invitados. Tienen además su aplicación en los fogones, donde podremos usarlas con verduras, carnes y pescados para dar un toque de...
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El post de hoy habla sobre el origen de la mantequilla. Porque conocer el origen de las cosas es esencial para entenderlas y porque alejarse del origen de las cosas supone alejarse de lo que…

Usos de la mantequilla

Si nos preguntaran en qué momento del día solemos sacar la mantequilla del frigorífico y usarla, seguramente la mayoría de nosotros diríamos que en el desayuno. Somos muchos quienes empleamos la mantequilla para preparar por…