Skip to content

Empanada de atún

Empanada de atún

¿Te apetece preparar un relleno de empanada riquísimo? En este vídeo, el cocinero Mario Sandoval utiliza como ingredientes diferentes quesos en lonchas (cheddar, mozzarella, emmental, havarti), atún en escabeche, huevo duro y cebolla. Si tienes dudas acerca de la elaboración de la masa, puedes echar un vistazo a esta receta.

Ingredientes de la empanada de atún

Receta empanada de atún:

  1. Ponemos a fuego medio el aceite de oliva con la cebolla cortada en juliana.
  2. Mientras, estiramos la masa con la ayuda de un rodillo.
  3. Cubrimos una bandeja de horno con papel especial y colocamos la masa.
  4. Montamos una primera capa de quesos. Alternaremos el cheddar, emmental, havarti y mozzarella en línea, así cada bocado tendrá un sabor de queso diferente.
  5. Pelamos y rallamos huevos duros.
  6. Estiramos la cebolla dentro de la masa de la empanada. Vamos con el atún y el huevo.
  7. Creamos una segunda capa de queso.
  8. Cerramos con la masa de la empanada y sellamos.
  9. Pintamos con huevo batido.
  10. Calentamos al horno a 180 grados durante 20/25minutos.
Share on facebook
Share on twitter
Share on email
Share on telegram
Share on whatsapp
Quizás te interese
Tarta de queso y frambuesa
Postres

Mini tarta de queso y frambuesa

¿Preparados para un bocadito delicioso? Raquel Bermejo nos cuenta cómo preparar mini tartas de queso escondidas dentro de una frambuesa. La bloguera utiliza para la receta Arla Lactofree, un queso de untar especialmente pensado para intolerantes a la lactosa.

tarta de queso y chocolate
Postres

Tarta de queso y chocolate blanco

No te pierdas esta tarta de queso y chocolate blanco con arándanos. Puedes utilizar arándanos congelados para la preparación de este postre fácil. ¡El resto de ingredientes son muy fáciles de encontrar en el supermercado!