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Rolls de hojaldre Caprese con Arla Queso en lonchas Mozzarella

Rolls de hojaldre caprese con Arla Mozarella

Ingredientes para4porcionesporciónporciones:

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  • 1

    Lámina de hojaldre

  • 100g

    espinacas frescas

  • 2

    tomates

  • 150g

    Arla Queso en lonchas Mozzarella

  • 150g

    albahaca fresca

  • 1/2cdta

    Sal

Tiempo de  elaboración

Dificultad: Baja

Trucos y Consejos

  • Asegúrate de usar un hojaldre de calidad elaborado con mantequilla.
  • Usa la masa fría de la nevera para que sea más fácil de manipular.
  • Puedes usar hojaldre congelado, asegúrate de que está bien descongelado antes de hacer la receta.
  • Corta los rollos con un cuchillo muy bien afilado para que no se quede pegado el hojaldre.
  • Para evitar que el hojaldre se pegue al papel vegetal, espolvorea un poco de harina sobre la superficie antes de extenderlo.
  • Podemos adaptar esta receta a la freidora de aire a temperatura a 190º unos 20 min.

Preparación de los Rolls de hojaldre Caprese con Arla Queso en lonchas Mozzarella

Si te gusta la famosa ensalada Caprese, estos Rolls de hojaldre Caprese con Arla Queso en lonchas Mozzarella te van a encantar. Todo el sabor de la receta italiana envuelta en un hojaldre crujiente, lo que la convierte en un plato perfecto como aperitivo o para acompañar con una fuente de proteína principal.

  1. Precalienta el horno a 200º.
  2. Estira la lámina de hojaldre y coloca las espinacas encima.
  3. Añade otra capa con los tomates y sala al gusto.
  4. Ahora cubre una tercera capa con nuestro Arla Queso en lonchas Mozzarella.
  5. Reparte las hojas de albahaca fresca por encima.
  6. Con ayuda del papel vegetal que trae la placa de hojaldre enrolla dando forma de tubo, presionando bien.
  7. Corta el rollo a rodajas con un cuchillo bien afilado y los colocamos en una bandeja apta para horno. 
  8. Pincela con un poco de AOVE los Rolls para que adquieran un tono dorado.
  9. Trocea unas lonchas más de nuestro Arla Queso en lonchas Mozzarella y lo añadimos por encima de los Rolls.
  10. Hornea a 200ºC 25 minutos aprox. Calor arriba y abajo.
  11. Sácalos del horno y listos para disfrutar.

Estos rolls son una excelente opción como aperitivo o como acompañamiento para una fuente de proteína principal. La receta es fácil de preparar y el resultado es un bocado sabroso y vistoso que impresionará a tus invitados. 

Nuestro secreto es... 
Arla Queso en lonchas Mozzarella

El queso le proporciona la cremosidad a la receta. ¡Te sorprenderá su sabor!

Queso en lonchas mozzarella Arla
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