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La fresa
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La fresa

La fresa es un fruto suculento, de color rojo brillante. Se obtiene de la planta que recibe su mismo nombre. En Occidente es considerada la «reina de las frutas». Además

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Té rooibos

Vamos a contarte todo sobre el té rooibos. Esta bebida saludable, que proviene de una planta sudafricana llamada Aspalathus Linearis y cada vez es más consumida, supuso una revolución en

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Las nueces

Si quieres saber todo sobre las nueces, has llegado al lugar indicado: aquí te vamos a hablar a fondo sobre ellas. Hay más de 21 variedades de nueces, aunque solo

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El aguacate, fuente vegetal de proteínas

El aguacate es un fruto tropical originario de México. Existen evidencias arqueológicas de que se cultivó en este país hacia el 1.500 a.C., y sería tras la llegada de los colonos españoles cuando se llevó a otros lugares del mundo. Se trata de un fruto muy sabroso y energético, que sirve como sustituto natural vegetariano de las proteínas contenidas en la carne, huevos, queso y aves de corral.

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Repasamos las propiedades de la coliflor, una verdura curativa y protectora con alto contenido en agua, fibra y bajo aporte calórico. Te contamos además algunos de los sabores con los que mejor combina y diferentes formas de prepararla.

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