¿Conoces la historia de la mantequilla Lurpak? Se remonta al año 1901 y se crea en Dinamarca, cuna de la mejor mantequilla a nivel global. Es un producto 100 % natural, elaborada a partir de leche de alta calidad. Transcurren menos de 24 horas desde que la leche se extrae de la vaca hasta que empieza la producción de la mantequilla…
Os contamos por qué es bueno cocinar lentejas. Con el chef Sandoval repasamos los diferentes tipos de lentejas y sus formas de cocción además de recetas.
Descubre las propiedades de incorporar la remolacha en tus recetas. Aprende a preparar una crema, salmorejo, risotto con remolacha y otras platos.
¡Batería de argumentos a favor de tomar chocolate y recetas para ponerse a ello cuanto antes!
Trufas, mousse, tarta, cookies, bombón helado… Todo con mucho, mucho chocolate…
¿Conoces las propiedades de las fresas? Contienen vitaminas, hierro, minerales y te ayudarán a perder peso. Te damos ideas para añadir esta fruta a tus recetas de temporada…
En este 2016, el ministerio de Sanidad legalizará la venta de insectos en España. Así, en los próximos meses experimentaremos lo que llevan probando otras culturas desde hace miles de años. De hecho, ¡para el 80 por ciento de las culturas, comer insectos es algo habitual en la dieta, ¡y ahora nos toca a nosotros!
Este otoño no te olvides de las legumbres. Son una excelente fuente de hidratos de carbono, proteínas, fibra, vitaminas y minerales. Repasamos los principales beneficios de los platos de cuchara
Las madres y las abuelas siempre lo han dicho. Que la leche es un alimento nutricional muy completo. Repasamos el porqué de esta sabia afirmación. Lo primero que tenemos que tener
El verano es, sin duda, una época para disfrutar. Por supuesto también para disfrutar de la comida y, además, de cuidarse. Todos los veranos nos acordamos del bañador, la toalla
Directamente de la higuera, en ensalada, salsa o mermelada. No os podéis perder este año esta fruta tan típica que anuncia el fin del verano. Además de su contenido en
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